¿Huevo de Pascua o plato de Pascua?

Por Pinchas Shir

enero 03, 2020

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Uno de los elementos en el plato judío del Séder que se usa durante la celebración de la Pascua, es (בֵּיצָה; beitzá), un «huevo». Por supuesto, muchas personas asocian los huevos con la Pascua. Pero, ¿qué hace un huevo (el cual se conecta profundamente con las celebraciones populares de la Pascua) en el plato de la Pascua judía? Todos hemos escuchado que los huevos se relacionan con la primavera, la fertilidad, la nueva vida, etcétera. Pero, ¿qué tienen que ver estos con la Pascua, aparte del hecho de que ocurre en primavera? La respuesta recae en el otro nombre que se utiliza para huevo en la celebración de la Pascua, la (חֲגִיגָה; jagigá).

Al traducir del hebreo, (חֲגִיגָה; jagigá) literalmente significa «festividad» o «celebración». Además esta descripción general, (חֲגִיגָה; jagigá), es un término especial que se usa para describir la ofrenda especial de la festividad. En la Biblia, la ofrenda de la Pascua se llama (פֶּסַח; pésaj). Los rabinos antiguos crearon un término para una «ofrenda especial de la festividad», (חֲגִיגָה; jagigá). Este término proviene de la palabra hebrea (חַג; jág) que significa «festividad» o «celebración». Incluso hoy en día cuando se le desea a alguien «una feliz fiesta» en hebreo, las personas dicen: (חַג שָׂמֵחַ; jág saméaj).

En la celebración de la Pascua, el huevo no tiene nada que ver con la primavera, la nueva vida o la fertilidad. Es una representación visual de otra ofrenda de la festividad, distinta al sacrificio de la Pascua que se representa por la (זְרוֹעַ; zeróa), el hueso de la pierna del cordero que se encuentra en el plato de la Pascua. Usar otro hueso sería confuso, así que los rabinos usaron un (בֵּיצָה; beitzá), un huevo asado con fuego como símbolo de esta ofrenda especial de la festividad.